Ruoka- ja siivouspalvelut

Hausjärven kunnan ruoka- ja siivouspalveluissa on siirrytty uuteen ruoan tuotantomenetelmään 1.8.2024.

Hausjärvellä on valmistettu ja toimitettu koulujen ja päiväkotien lounasruoka aiemmin kuumana, mutta tämä toimintatapa on historiaa.

Uusi keskuskeittiö valmistaa lounasruoan koko kunnan alueen kouluihin ja päiväkoteihin kylmävalmistusmenetelmää hyödyntäen. Tässä tuotantomenetelmässä lounasruoka valmistetaan keskuskeittiöllä kylmänä ja lähetetään koulujen ja päiväkotien keittiöille kypsentämättömänä. Ruoka kypsennetään palvelukeittiöillä ennen ateriointia ja sen rakenne säilyy hyvänä koko ruokailun ajan. Ruoan valmistaminen erissä vähentää ruokahävikkiä ja tuotantotavan hyödyt näkyvät myös kuljetusjoustavuudessa. Ruokaa ei tarvitse kuljettaa päivittäin kuumana kaikkiin taajamiin, vaan sitä on mahdollista keskittää tai jaksottaa.

Toimipisteitämme ovat Hausjärven yhtenäiskoulu, Oitin päiväkoti, Kirkonkylän päiväkoti, Eskon koulu, Hikiän päiväkoti, Monnin koulu sekä Ryttylän koulu ja -päiväkoti.

Hausjärven kouluissa tarjottava ruoka noudattaa vuonna 2017 julkaistua kouluruokailusuositusta.

Peruskoulun ja lukion oppilaat saavat koulupäivänä aterian, joka sisältää lämpimän ruoan, salaatin tai leikkeleen, leivän, juoman ja rasvan.

Syyslukukauden 2024 alusta alkaen uusi keskuskeittiö on valmistanut ruokaa kaikille kunnan kouluille ja päiväkodeille. Ruoka toimitetaan kylmänä ja kypsentämättömänä kohteiden palvelukeittiöille. Palvelukeittiössä valmistetaan salaatti ja kypsennetään ruoka, sekä energialisäkkeeksi pastaa, perunaa tai riisiä.

Erityisruokavalioilmoitus on voimassa yhden toiminta- tai lukuvuoden ja se toimitetaan toimipaikan keittiölle kirjallisena. Uuden erityisruokavalion alkaessa erityisruokavaliolomakkeen mukana tulee toimittaa lääkärintodistus. Linkit lomakkeisiin löytyvät näytön vasemmassa reunassa olevasta sivupalkista. Hausjärven yhtenäiskoulun, Ryttylän koulun ja Eskon koulun oppilaille tarjotaan päivittäin toisena lounasruokavaihtoehtona lakto-ovo-vegetaarinen ruoka.

Ruokalista on kuuden viikon kiertävä lista, joka julkaistaan Jamix-sovelluksessa ja kunnan verkkosivujen linkkien kautta.

Hausjärven päiväkodeissa tarjottava ruoka on varhaiskasvatuksen ruokailusuosituksen mukaista.

Päiväkodeissa hoidossa olevat lapset saavat lounaan, joka sisältää lämpimän ruoan, salaatin tai leikkeleen, leivän, juoman ja rasvan. Hoitopäivän pituudesta riippuen tarjolla on myös aamupala, välipala, päivällinen ja iltapala.

1.8.2024 alkaen uusi keskuskeittiö on valmistanut ruokaa kaikille kunnan kouluille ja päiväkodeille. Ruoka toimitetaan kylmänä ja kypsentämättömänä kohteiden palvelukeittiöille. Palvelukeittiössä valmistetaan salaatti ja kypsennetään ruoka, sekä energialisäkkeeksi pastaa, perunaa tai riisiä.

Erityisruokavalioilmoitus on voimassa yhden toiminta- tai lukuvuoden ja se toimitetaan toimipaikan keittiölle kirjallisena. Uuden erityisruokavalion alkaessa erityisruokavaliolomakkeen mukana tulee toimittaa lääkärintodistus. Linkit lomakkeisiin löytyvät näytön vasemmassa reunassa olevasta sivupalkista.

Ruokalista on kuuden viikon kiertävä lista, joka julkaistaan Jamix-sovelluksessa ja kunnan verkkosivujen linkkien kautta.

Toimipisteitämme ovat Hausjärven yhtenäiskoulun tilat, kunnanvirasto, Oitin päiväkoti, Hausjärven kirjasto, Kirkonkylän päiväkoti, Eskon koulu, Hikiän päiväkoti, Monnin koulu sekä Ryttylän koulu ja -päiväkoti.

Tuotamme siivouspalveluissa laadukasta siivouspalvelua kuntalaisille omalla ammattitaitoisella henkilökunnallamme. Haluamme omalta osaltamme olla kehittämässä siivousalaa eteenpäin ja panostamme työvälineisiin ja koneisiin luodaksemme mukavan työympäristön ja samalla viihtyisät tilat asiakkaillemme.

Ympäristö ja kestävä kehitys on meille tärkeä asia ja valitsemme käyttöömme mahdollisuuksien mukaan ympäristöystävällisiä pesuaineita ja kestävän kehityksen tuotteita. Uusilla siivousmenetelmillä pystymme myös vähentämään veden ja puhdistusaineiden kulutusta päivittäisessä siivoustyössä.